Una piccola fattoria nelle Marche
Essere qui, prendendosi cura di un piccolo campo, in pieno possesso della libertà e pienezza di ogni giorno, quotidianamente: questa deve essere stata la via originaria dell’agricoltura" - Masanobu Fukuoka
Costa Digiano è una piccola fattoria biologica vicino a Cingoli (MC). 5 ettari di collina con viste che si allungano sui campi marchigiani fino al Monte Conero (40km). Una campagna intensamente verde e ricca, che ospita numerosissime specie di fauna e flora.
Costa Digiano è il nostro sogno: un luogo restituito alla natura, un rifugio sicuro per animali e piante.
Osservando la natura che ci circonda cerchiamo di emulare gli ecosistemi naturali e favorire la biodiversità e benessere della nostra terra. Pratichiamo agricoltura Biodinamica e troviamo ispirazione nei principi della Permacultura e dell'agricoltura naturale.
Ci prendiamo cura di un oliveto secolare e produciamo una piccola quantità di Olio Extra Vergine d'Oliva monovarietale dal raro cultivar Mignola.
La nostra piccola vigna ospita 5 vitigni autoctoni: Montepulciano, Sangiovese, Trebbiano, Malvasia e Aleatico. Da queste uve facciamo un vino rosso che porta il nome del nostro cavallo Baran.
Il nostro apiario ospita arnie Kenya Top Bar e Warrè dove le api sono libere di costruire i loro favi naturali. Le api sono gli animali più importanti del Pianeta e l'apicoltura per noi rappresenta un lavoro di amore e un gesto di reciprocità verso la Natura. Pratichiamo apicoltura biologica ma raccogliamo solo piccolissime quantità di miele millefiori, e solo quando le condizioni lo permettono.
I nostri compost di lombrichi trasformano il letame dei nostri tre cavalli liberi in un prezioso humus. Il suolo ospita il 90% della biodiversità della Terra e la maggior parte di questo humus viene restituito alla terra del nostro orto e vigneto.
Costa Digiano è il nostro sogno: un luogo restituito alla natura, un rifugio sicuro per animali e piante.
Osservando la natura che ci circonda cerchiamo di emulare gli ecosistemi naturali e favorire la biodiversità e benessere della nostra terra. Pratichiamo agricoltura Biodinamica e troviamo ispirazione nei principi della Permacultura e dell'agricoltura naturale.
Ci prendiamo cura di un oliveto secolare e produciamo una piccola quantità di Olio Extra Vergine d'Oliva monovarietale dal raro cultivar Mignola.
La nostra piccola vigna ospita 5 vitigni autoctoni: Montepulciano, Sangiovese, Trebbiano, Malvasia e Aleatico. Da queste uve facciamo un vino rosso che porta il nome del nostro cavallo Baran.
Il nostro apiario ospita arnie Kenya Top Bar e Warrè dove le api sono libere di costruire i loro favi naturali. Le api sono gli animali più importanti del Pianeta e l'apicoltura per noi rappresenta un lavoro di amore e un gesto di reciprocità verso la Natura. Pratichiamo apicoltura biologica ma raccogliamo solo piccolissime quantità di miele millefiori, e solo quando le condizioni lo permettono.
I nostri compost di lombrichi trasformano il letame dei nostri tre cavalli liberi in un prezioso humus. Il suolo ospita il 90% della biodiversità della Terra e la maggior parte di questo humus viene restituito alla terra del nostro orto e vigneto.
A small farm in Le Marche
"To be here, caring for a small field, in full possession of the freedom and plenitude of each day, every day - this must have been the original way of agriculture."
Masanobu Fukuoka
Masanobu Fukuoka
Costa Digiano is a small organic farm located near the hilltop town of Cingoli. Our 5 hectares of hillside offer views across the rolling Marche countryside all the way to the Adriatic sea (40km). A pristine landscape, green and rich with plant and wildlife.
Costa Digiano is our dream of a refuge for Nature. By observing the life that surrounds us, we try to emulate natural ecosystems and favour the biodiversity and wellbeing of our land. We practice Biodynamic Agriculture and we look to Permaculture and Natural farming for our inspiration.
Here at Costa Digiano we care for an ancient olive grove and produce a small quantity of single variety Extra Virgin Olive Oil from a rare local cultivar called Mignola.
Our small vineyard hosts 5 grape varieties native to our region: Montepulciano, Sangiovese, Trebbiano, Malvasia and Aleatico. From these grapes we make a field blend red wine named after our horse Baran.
The apiary hosts Kenya Top bar hives where bees are free to build their own comb. Bees are the most important animals on the planet and beekeeping for us represents a labor of love and reciprocity for the Earth. We practice organic beekeeping and harvest only tiny quantities of thousand flower honey and only when possible.
The soil hosts 90% of the Earth's biodiversity and our red worm beds transform the manure of our two free pastured horses into a precious humus. We return most of this humus to the soil in our vegetable gardens and vineyard.
Costa Digiano is our dream of a refuge for Nature. By observing the life that surrounds us, we try to emulate natural ecosystems and favour the biodiversity and wellbeing of our land. We practice Biodynamic Agriculture and we look to Permaculture and Natural farming for our inspiration.
Here at Costa Digiano we care for an ancient olive grove and produce a small quantity of single variety Extra Virgin Olive Oil from a rare local cultivar called Mignola.
Our small vineyard hosts 5 grape varieties native to our region: Montepulciano, Sangiovese, Trebbiano, Malvasia and Aleatico. From these grapes we make a field blend red wine named after our horse Baran.
The apiary hosts Kenya Top bar hives where bees are free to build their own comb. Bees are the most important animals on the planet and beekeeping for us represents a labor of love and reciprocity for the Earth. We practice organic beekeeping and harvest only tiny quantities of thousand flower honey and only when possible.
The soil hosts 90% of the Earth's biodiversity and our red worm beds transform the manure of our two free pastured horses into a precious humus. We return most of this humus to the soil in our vegetable gardens and vineyard.
